🌸 400g di anacardi crudi 🌸 6 capsule di probiotici tipo Acidophilus (si comprano in farmacia) 🌸 mezzo cucchiaino di Penicillium...

Per il sugo 🌸 -1 scalogno -3/4 pomodori secchi -1 foglio di alga nori -una manciata di olive nere -un cucchiaio di capperi con un po’...

Per una decina di pancake: 300g di polpa di zucca (peso da cotta) 80g di farina di ceci 140ml di acqua Sale q.b 1 cucchiaio di lievito...

Per 3 formaggi Vi serviranno: -500g di anacardi -4 capsule di probiotici acidophilus, come queste -1 cucchiaino da tè di Penicillium...

🌸1 panetto di tofu, va tagliato ed asciugato bene Per la salsa 🌸80 ml di acqua tiepida 🌸 4 cucchiai di salsa di soia 🌸1 cucchiaio di...

Per le tortillas 🌸 175g di farina di mais istantanea nixtamalizada (non ho idea di come si dica in italiano) io compro questa qui 🌸265g...

Le lasagne fredde di pane carasau erano uno dei miei piatti estivi preferiti quando ero onnivora, e poterle rifare in versione vegetale...

Per il tonno vegano 🌱due fette di anguria alte circa 2cm 🌱Marinatura: a coprire con 3/4 di salsa di soia 1/4 di acqua (se la soia è...

Questa ricetta è la stessa che troverete nel libro di Sandor Katz. Mi sono trovata molto bene con questa ricetta base, e la seguo sempre,...

Non sapete che piatto portare alla prossima grigliata ? provate questi spiedini di tempeh e mango ! Per il tempeh: tagliare un panetto da...

Per il tonno vegano 🌸 1/4 di anguria 🌸 salsa di soia a coprire Tagliare l’anguria a quadratini, coprirla con la salsa di soia e...

Lasciare marinare i bocconcini di Heura (o altri straccetti di pollo vegetale) in una lattina di birra per circa 1 ora e mezza/ due,...

Ingredienti per due persone 🌱180g di tagliatelle di riso 🌱1 carota 🌱1 scalogno 🌱 1 cipollotto 🌱1/3 di cavolo cinese 🌱 un pugno di...

Le avete mai provate le polpette di lenticchie rosse e tofu? Io le adoro affogate nel sugo al pomodoro e salvia! INGREDIENTI 🌸150g di...

Ciao amici🌱 Lo conoscete il ceviche? Il ceviche è un piatto tipico della cultura sudamericana, ogni paese infatti ha la propria...

Ciao amici! 🌱 Oggi vi lascio la ricetta di questa pasta alla braccio di ferro! Perchè proprio braccio di ferro? Perchè l’ingrediente...

Ciao amici ! Oggi vi lascio una ricetta bomba! 💣 delle tagliatelle alla spirulina al sapore di mare, ma senza sofferenza! 🌱 Per le...

Ciao amici! 🌱 Oggi vi lascio una ricetta che adoro, l’orzotto broccoli e arancia, è una combinazione vincente 🥦 Per il brodo - 2...

Ciao amici! 🥑 Se siete stanchi del solito hummus di ceci tradizionale e cercate una ricetta un po' diversa questo hummus di fave è...

Ciao amici! Oggi vi lascio una ricetta super facile, veloce e buonissima! Li conoscete i Pimientos del Padron? Io da quando vivo in...